当今世界

为何三聚氰胺毒奶粉禁而不止？

作者  马丁

发表日期 04/01/2010 更新日期 04/01/2010  00:05 TU

“三鹿奶粉”事件给中国消费者带来的伤痛还没有完全抚平，最近半个月之内，西安和上海两地又连续爆出两起非法生产和销售三聚氰胺奶粉案件。媒体和消费者再次发出疑问，为何有毒奶粉禁而不止？“三鹿”死了三聚氰胺为何阴魂不散？质检部门职责何在?

这是2008年中国爆出“三鹿”毒奶粉特大丑闻以来，时隔一年半，三聚氰胺毒奶粉又出现在中国市场。这一连串最新丑闻，再次暴露中国食品公害问题并没有解决，食品生产链、销售链以及安全检测机制仍存在很大的漏洞。

最新一起三聚氰胺超标奶粉事件，出现在中国居民密集、商业密集、销售渠道畅通的上海，再度引起消费者的担忧。上海市食品安全联席会议办公室12月31日发布信息称，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处。可是有关消息却迟迟才见报。电视媒体未见及时报道，《上海日报》迟至1月2日才报导说，上海熊猫乳品有限公司8批奶粉和浓缩乳的三聚氰胺含量“超过限量”标准，3名主管已被逮捕，公司已被勒令关门停业。

缺乏快速的公众信息传播，媒体报道迟滞，这本身就足以说明当局在事件发现之后，有关部门仅限于在办公室开一个信息发布会，而没有及时透过各种渠道向民众广布信息，以提醒居民不要食用已经流入消费渠道的“问题奶粉”。

而问题的症结所在，更在于产品监督方面。虽然当局表示，上海质量监督部门已经封存了熊猫乳品公司所有库存产品，并迅速向“问题产品”的7个流向地区派出工作组，监督企业召回所有已售出的“问题产品”，但有毒奶粉已经进入消费渠道，随时都给可能给消费者的健康带来问题。

更能说明问题严重性的是，这次被查处的上海熊猫乳品有限公司是个屡禁不止的不法厂家。因为这家公司已经不是第一次生产和销售三聚氰胺超标奶品；早在2008年“三鹿”事件爆发时，上海熊猫乳品公司就已经被查出三聚氰胺毒奶粉，列入毒奶粉企业“黑名单”，被迫关门。仅时隔一年半，这家乳品厂商又被验出产品含有相同的有毒化学物。

而且进一步的调查显示，上海熊猫乳品有限公司是有意故犯，产品中的三聚氰胺含量超标，是由于这家公司违法将三聚氰胺超标而回收的炼乳用于回炉生产；同时，这家公司还使用了由宁夏熊猫乳品有限公司提供的、因三聚氰胺超标被当地质监部门明令禁止销售的奶粉原料。这些情况表明，继续生产三聚氰胺有毒奶粉，并不是偶然一家公司，而是一连串的企业互相包庇，互相串通，互相提供非法销售的有毒原料。

再一个可以说明问题严重性的例子是，就在上海熊猫乳品有限公司被查处之前大约半个月，陕西金桥乳业公司刚刚被查出生产销售三聚氰胺超标奶粉，当时民众就已惊呼：“三聚氰胺奶粉又死灰复燃了！”民众的愤怒声音还没有落下，上海市场又出现同样的三聚氰胺毒奶粉。这叫老百姓怎么信得过商家，怎么信得过政府的监管部门？

2008年爆发的“三鹿”事件，随后而来的调查显示，这一事件几乎是中国奶制品行业集体犯法。许多奶制品公司（包括具有相当规模的大型企业、国有企业以及靠不实广告自我吹嘘、欺骗消费者的“名牌”企业）都卷入了三聚氰胺奶品的生产，尤其是婴儿有毒奶粉的生产。“三鹿”事件的波及面之广，受害人之多，造成至少6名婴儿死亡，近30万婴儿因使用三聚氰胺污染奶粉而生病，可以说是中国有史以来最大的公共卫生事件。

至今，“三鹿”事件受害人的伤痛还没有平息。就在半个月前，12月17日，为中国毒奶粉丑闻事件受害者家属寻求赔偿而创办了“结石宝宝之家”网站的维权人士赵连海，不仅得不到尊重，反而被当局以“寻衅滋事”为由将他逮捕。民众的呼声遭到压制，维权人士遭到逮捕，这样的做法能让老百姓相信政府吗？

食品安全关系到居民的生命健康。虽然中国已经在去年6月1日正式实施《食品安全法》，但光有一部法，而没有一套严格和有效率的食品安全检查机制，没有一支在日常生活领域真正为民服务的公职人员队伍，《食品安全法》也是一句空话。在一个制度不健全的国家，在一个没有人情味、没有商业道德、不法商人随时可以借任何漏洞，不惜以损害公众健康、以谋财害命的手段牟利的国家，更应该允许民众和舆论来共同监督。