L'alimentation mondiale
par Benoît Ruelle
Emission enregistrée dans le cadre des Entretiens d’Auxerre 2008 intitulés A boire et à manger. L’alimentation en question.
Invités : Sylvie Brunel, professeur à l’Université Paris 4 – Sorbonne et ancienne présidente d’Action contre la faim, et Michel Foucher, géographe et diplomate, professeur à l’Ecole normale supérieure et membre du Conseil des affaires étrangères.
Ces derniers douze mois, des émeutes de la faim ont éclaté un peu partout dans le monde. Les raisons de cette colère ? Une vertigineuse hausse des prix des denrées alimentaires qui est venue s’ajouter à une répartition très inégalitaire de l’alimentation mondiale. L’actuelle crise financière mondiale ne risque pas d’arranger la situation D’où cette question : A quand un plan Paulson pour les affamés ?