lundi 1 octobre 2007

L’agriculture biologique peut-elle nourrir la planète ?

par Jean-François Cadet

Les priorités de l'agriculture française sont peut-être à repenser
(Photo : AFP)

A la veille des assises nationales de l’agriculture biologique.
Henri Thébaut, président de la fédération nationale de l’agriculture biologique (FNAB)
Bruno Parmentier, économiste, directeur général du Groupe Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers, auteur de Nourrir l’Humanité (La Découverte)