Espace

Boire de la bière ou du champagne dans l'espace n'est pas une sinécure...

par Marion Urban

Article publié le 03/08/2007 Dernière mise à jour le 03/08/2007 à 17:50 TU

La NASA qui vient de découvrir que certains de ses astronautes avaient piloté en étant saouls, va surveiller d’un peu plus près les chargements des navettes. Toutefois, l’agence spatiale américaine ne peut pas plaider la totale innocence si on n’en croit la liste des expériences auxquelles se sont livrés les membres d’équipage.

En 1969, l’astronaute Buzz Aldrin avait pris la communion après avoir atterri sur la lune, en absorbant avec une paille le vin d'un petit calice. Avec la faible gravité de la lune, le vin était resté collé sur les parois de la tasse, comme un sirop.

Les russes de la station Mir avaient, eux, pris de fâcheuses habitudes. Lorsqu’ils ont rejoint la station spatiale internationale, ils n’ont pas été contents d’apprendre que l’alcool était interdit.

L’interdiction de consommer de l'alcool par la Nasa n’a pas empêché une étudiante américaine de concocter une thèse sur la fermentation dans l’espace, et de confier, avec l’appui financier d’un brasseur, un kit de fermentation de la bière à l’une des navettes, histoire de goûter à une bière spatiale.

Le résultat ne fut pas très goûteux.

Existe un autre problème dans l’espace : les bulles. La bière ne mousse pas.

En outre, lorsque l’on boit de la bière dans l’espace, le gaz se place dans la partie supérieure de l’estomac. Les rots que déclenche la bière sont humides.