Lait et solidité osseuse
(MFI) Une étude américaine, réalisée sur plus de 3 200 femmes, vient de montrer qu’entre 20 et 50 ans, les os les plus solides sont ceux des femmes qui avaient l’habitude de boire du lait chaque jour pendant leur enfance et leur adolescence. Par ailleurs, après 50 ans, la solidité des os est toujours liée au lait des jeunes années… De plus, le nombre de fractures est deux fois plus important chez les anciennes petites buveuses de lait (celles qui, entre 5 et 12 ans, n’en buvaient qu’une fois par semaine, voire moins).
Caries : attention au biberon
(MFI) La carie est une maladie infectieuse transmissible et multifactorielle. Même si elle semble en régression depuis une dizaine d’années, elle n’est pas totalement éradiquée. Pourtant, certaines mesures simples comme la prise de fluor et le brossage des dents pourraient être efficaces. Le biberon est aussi un facteur de risque désigné par les dentistes. Ils conseillent d’éviter son usage de nuit dès l’éruption de la première dent, d’habituer les enfants à boire à la tasse (surtout les jus de fruits) dès que possible et enfin de ne plus le proposer après l’âge de 12 ou 14 mois.
Peut-on manger des yaourts aux fruits en cas de régime ?
(MFI) Si vous avez quelques kilos à perdre, vous pouvez remplacer les yaourts aux fruits habituels (125 kcal par pot) par des yaourts aux fruits à 0 % de MG (matière grasse) et sucrés aux édulcorants (47 kcal/pot). Si vous n’aimez pas le goût des édulcorants, optez pour des yaourts aux fruits à 0 % de MG sans édulcorant et auxquels il a été ajouté un peu de sucre (78 kcal/pot). Regardez bien les étiquettes. Vous pouvez également composer vous-même votre yaourt aux fruits en mélangeant à un yaourt à 0 % ou à un yaourt au lait demi-écrémé des morceaux de fraises, de framboises, d’ananas, des cerises…
Le mariage fait grossir plus vite qu’on ne croit !
(MFI) Les années de mariage pèsent sur la balance, c’est bien connu… Une étude réalisée en Écosse montre qu’après seulement un an de vie commune, les jeunes mariés prennent déjà en moyenne un peu plus d’un kilo et demi. Le mariage semble davantage peser sur les hommes ; ils sont en effet 2 sur 3 à prendre du poids, avec des records allant jusqu’à 6 kg !
La fumée de cigarette : mauvaise pour les dents des enfants
(MFI) Les dangers à long terme du tabagisme passif chez l’enfant sont bien connus : augmentation des risques cardiovasculaires, de cancer, de maladies pulmonaires, etc. Une étude américaine vient d’y ajouter un effet à plus court terme : les enfants qui grandissent dans un univers enfumé ont davantage de caries que les autres.
CERIN
Encadré : VRAI OU FAUX ?
Les boissons alcoolisées apportent-elles des calories ?
(MFI) Vrai. Il faut savoir que 1 g d’alcool apporte 7 kcal alors que 1 g de sucre par exemple n’en apporte que 4. L’apport calorique des boissons alcoolisées va donc dépendre de leur teneur en alcool. Ainsi un verre de vin (rouge ou blanc) contient 12 g d’alcool soit 84 kcal, une cannette de bière, 65 kcal (9,3 g d’alcool), et un verre de whisky, 56 kcal (8 g d’alcool). En plus de ses autres effets indésirables bien connus, la consommation de ces boissons peut donc favoriser la prise de poids.
CERIN
|
