网友惠稿

为三鹿毒奶粉事件立此存照（全文）

发表日期 20/10/2008 更新日期 20/10/2008 13:31 TU

 —宋林松辑录

被捧上了天的三鹿集团公司，轰然倒塌了，多亏了新西兰人的触发。原来三鹿所有的光环都是幻影，它生产的是有毒奶粉！一胎化是中国的国策。三鹿奶粉首先危害了婴幼儿——祖国的花骨朵儿的健康，甚至要夺取他们的性命。三鹿践踏了中国的的未来，伤害了中华民族。品质最好的企业出产的品质最好的食品，竟是有毒食品，政府还要掩饰，我们还能相信谁？我们还可吃什么？三鹿毒奶粉引起了全中国的骚动不安。这也将显著影响出口，加深国际社会对中国人的不信任和看不起，损失将远大于某些人对举办奥运会所希望获得的收益。如果不彻底曝光三鹿公司和“蛋白精”的黑幕，中国政府怎么面对国人！中国怎么面对世界！

一、官方说法摘要

国务院于2008年9月13日（星期六）下午6时举行了新闻发布会，由卫生部党组书记兼三鹿牌奶粉重大安全事故应急处置领导小组组长高强、国家质检总局（国务院产品质量监督检验检疫总局）副局长蒲长城和河北省副省长杨崇勇通报了三鹿婴幼儿奶粉安全事故有关处置情况，并答记者问。【商量好以后即使是双修日的晚上，也要开会，可见情况之紧迫。是否有什么限时开发布会的批示？】

高强：导致多名儿童患泌尿系统结石病【有人把这样的患儿称作“结石宝宝”】的主要原因是患儿服用的奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种非食品化工原料，国家严禁用作食品添加物。三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。【不是部分批次，是全部批次；不光是婴幼儿奶粉，是供所有年龄段中国人吃的营养奶粉。】

三鹿牌婴幼儿配方奶粉除少量销售到我国台湾地区用于食品加工外，全部销售在中国内地，未出口其他国家和地区。【销售到台湾25吨三鹿奶粉。】

截止9月12日，各地向卫生部报告泌尿系统结石病患儿432例。【没有讲起一幼儿已死于肾衰。发布会后患儿人数将会井喷。】

彭博新闻社记者：三鹿集团跟地方政府，包括省政府之间有什么样的关系？河北省政府和地方政府是不是在三鹿集团中有股份？另外有报道说，三鹿公司其实在很早以前，当然不是两天前才知道他们奶粉中的成份是有问题的，为什么这么晚才有官方的报道？为什么地方的监管机构没有能够在更早的时候公布这个情况？

杨崇勇：石家庄市的三鹿集团有限公司是一个股份制企业，它的43%的股份是新西兰恒天然公司的，剩下的56%是石家庄三鹿有限公司的，另外还有一些零散的股份。这个公司，政府在里面没有股份。【没有回答参股之外政府和三鹿的关系。】

关于你提到的政府对这个事情的了解，我们省政府是9月8日得到这样一个报告的，石家庄政府向河北省政府报告了这个情况，我们很快向社会公布了三鹿奶粉有这样一个问题奶粉的情况。【没有讲地方政府即省级以下政府是什么时候知道的。石家庄市政府和河北省政府同在石家庄市，石家庄是省会城市。卫生部、质检局，从中央到地方的各级政府设有多个监管食品安全的部门，它们中没有一个机构抽查、检测过三鹿奶粉？一定要到出了大事才见到它们的踪影！】

高强：三鹿集团从3月份开始就陆续接到了一些患泌尿系统结石病的投诉，集团也开展了一些调查，包括患儿情况的调查，包括本集团产品质量的调查，包括原料奶站一些情况的调查。在集团确认奶粉的质量出现问题以后，他们也采取了召回部分市场的产品、封存还没有出库的产品等措施。但是三鹿集团在相当长的时间内没有向政府报告。在这个问题上，三鹿集团应该承担很大的责任。【高强先为三鹿说了很多好话，然后讲政府受蒙蔽了，把责任推到了三鹿集团头上。在回答下面凤凰记者的问题时，高强说“从政府接到相关信息，到做出反应，我觉得是迅速的，和奥运会的召开没有必然的联系。”高强所讲的政府指河北省政府。高强和副省长一唱一和：政府反应及时，责任在企业。老百姓不知道三鹿有没有向区政府、市政府报告过。即使没有报告过，它的奶粉毒死了人，你政府就没有责任？没有人回答为什么这么晚才有官方的报道？为什么地方的监管机构没有能够在更早的时候公布这个情况？】

凤凰卫视记者：我了解的情况跟政府有点出入，因为质检总局的网站上三月份已经有留言反映三鹿奶粉的情况，而且三鹿集团董事长田文华在12号也向一家媒体表示过，她是在7月初发现这个问题之后到农村调查的，而且调查以后，她也向上级主管部门汇报了，但是她没有进一步解释为什么没有采取行动。除此之外，8月6日患儿集中的诊治，这都反映出这个问题其实在奥运会之前就已经发生了，中共当局是不是因为怕破坏奥运期间的气氛，把这个问题给压制了？

蒲长城：刚才这位朋友说到，在质检总局的网站上看到了有关消费者的投诉。我们了解到的情况是，今年6月份确实有一个食用了三鹿奶粉的消费者投诉，说食用三鹿奶粉造成了对身体健康的影响。我们负责在网站上答复消费者提问的，及时给了回复，希望他详细提供相关的信息，以便我们进一步详查。遗憾的是，后来我们再没有得到较为详细的信息，也没有再得到回复。【记者说三月份质检总局网站上就有投诉，副局长讲是6月份。他们坐在局办公大楼里已经“负责”地把人命关天的大事给挡了回去。高强说3月份三鹿已接到结石病投诉；7月份，甘肃省卫生厅已就兰州一医院留治了16个病情严重的“结石宝宝”事向卫生部作了报告；记者讲8月6日患儿就已集中诊治，表明问题已经很严重了；8月8日奥运会开幕，8月24日闭幕；9月9日在新西兰政府的压力下，卫生部被迫到9月11日才不得不公开“结石宝宝”事；卫生部党组书记高强到9月13日仍说这和奥运会无关！】

至于您刚才说到的这家企业的负责人曾就有关情况向有关方面反映，我不太了解这个情况，所以难以做出确切的答复。【记者说三鹿向上级主管部门汇报过，他讲不知道。为什么不叫一个了解情况的官员来回答问题？国务院早有规定，在记者招待会上不得以不了解情况进行搪塞。】

杨崇勇：到现在为止，库存2176吨，召回的产品是8218吨。现在我们已经拘留了19个嫌疑人，传唤了78人。【库存和召回的奶粉总量超过了一万吨也即超过了二千万市斤！光是今年他们销售了多少吨？之前销售了多少吨？毒害了多少婴幼儿！】

中央电视台记者：去年5月的时候，国家质检总局曾通报过两家出口企业，向美国出口的宠物饲料当中检出了添加的三聚氰胺，这次又在三鹿奶粉当中出现了这种物质，这是一种巧合呢，还是说奶品行业当中普遍存在着这样的现象，或者其他食品当中是否也存在着这种伪蛋白充当蛋白质的情况？现在普通的检测方法，在检测蛋白质数值时可能很难区分这种伪蛋白质，我们的检测方面会不会采取什么样的措施？【对这个记者的问题，三人中无一人给了实质性答复。蛋白质的含氮量不到30%。三聚氰胺的含氮量高达66%，因此有人把三聚氰胺称为“蛋白精”。中国现在检测食品和饲料中蛋白质含量的方法是测定其氮含量。这就给了不法之徒以可乘之机。三鹿问题浮出水面后，据说他们原准备用检测标准来说事。】

蒲长城：国家相关标准规定，在食品当中不得有化学物质进去；国家法律也规定，不得有这样的问题发生。我们平时对产品质量进行监管的时候，是严格按照国家标准进行检查的。【他们是严格检查食品中是否含有化学物质的。】

但是，除非常特殊的情况，无论是企业，还是监管部门，一般不会在常规的检验当中专门安排检测不可预测的化学物质。【这种把水搞混的说法，是极不负责任的回答。对这个涉及千家万户的有毒食品事件，主事公仆怎么能向人民作出如此含糊不清的莫名其妙的交待。检测过就是检测过，没检测就是没检测。政府实际上没有把“蛋白精”列为食品和饲料的检验项目。刚说了检查，又说不检测，这位部级官员在自打嘴巴。去年向美国出口的给狗吃的饲料里先美方后中方检测出了三聚氰胺，到今年在本国销售的给孩子吃的奶粉还是不检测是否含有三聚氰胺，中国人不如美国狗。】

高强：全国生产婴幼儿奶粉的企业有175家，生产其他奶粉的企业还有很多。【在奶粉中加“蛋白精”，是否只有三鹿一家？这是否奶品行业当中普遍存在的现象？其他含奶食品呢？其他不含奶的食品当中是否也存在这种情况？对这些问题也是没有一个官员向全国人民作出交待。】

主持人：因时间关系，这是最后一个问题。【赶快收场！】

新加坡海峡时报记者：首先，您能不能具体解释一下这些三聚氰胺是从什么渠道加入到三鹿奶粉当中去的？有报道说是奶农将三聚氰胺加入他们卖给三鹿集团的原料奶中的。您刚才也提到了，19个人被拘留了，这19个人都是农民吗？第二个问题，中国以前也发生过奶粉的事件，为什么中国不早些采取措施，以避免这样的事件再次发生呢？

杨崇勇：现在已经拘留的19个人，到底身份是什么，我还不太掌握这个情况，正在进一步核实。从我们现在初步掌握的情况来看是一些收购环节的不法分子，到底奶农有没有往原料奶里掺进三聚氰胺，我们也正在调查。【抓了19个人，不知道他们是谁！据说他们中没一个三鹿公司的人。】

高强：简单地说，在原料奶里加入三聚氰胺，是牛奶收购机构为了虚增牛奶的数量，在牛奶里加水。同时他为了保障牛奶中含有合格的蛋白量，就加入了三聚氰胺，虚增了牛奶中蛋白质的检测量。【责任全在收奶站，加三聚氰胺和三鹿公司无关！奶粉里有三聚氰胺，高强说“三鹿集团应该承担很大的责任”，先推卸了政府的责任；现在又推卸了三鹿的责任，说是牛奶收购机构加的。此外，没有人回答以前已发生过毒奶粉事件，为什么中国政府不采取措施避免再次发生。】

二、三聚氰胺易于掺入固态粉末很难溶进液态牛奶

9月12日上午，三鹿集团品牌管理部部长苏长生对媒体说，三鹿奶粉中存在三聚氰胺，是由于不法奶农在鲜牛奶中掺入了三聚氰胺。他们否认了添加三聚氰胺是在从牛奶到奶粉的生产过程中发生的。

专业人士说，奶粉中出现三聚氰胺，有三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产奶粉的环节中加入。

第一种可能性被受访各方排除了。专家指称，奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄掉，不可能以原封不动的化学形式进入鲜牛奶。

三聚氰胺是一种白色“单斜晶体”粉末，无味，微溶于水（100g水中的溶解量在0.1g以下），鲜牛奶中能溶解的三聚氰胺十分有限。要增加三聚氰胺在液态奶中的溶解量，需使用特殊办法，非奶农和收奶站所能做到。

奶粉生产流程中对原料奶的验收常规是：原料奶必须新鲜，不能混有异常奶，无沉降物，比重应为1.028～1.032(20℃)，蛋白质含量够标准……。三聚氰胺比重是1.573，加进鲜奶后，原料奶比重将发生变化，且会产生沉淀。

鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例是相对稳定的。鲜牛奶中加入三聚氰胺是为了使它显示蛋白质含量高，这样它和水及脂肪的比例将出现异常，鲜牛奶的营养比就会发生变化，这很容易发现。三鹿公司怎么就发现不了？

目前在中国，即使是饲料，正规的饲料厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份（烧干后测试残留物）进行检测，必要时加测脂肪。三鹿公司怎么会不检测原料奶的营养成份呢？用目前的技术手段，不难测出是否加入了三聚氰胺。

要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，需要再加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须用专业设备使鲜奶中的脂肪成为“匀质脂肪”，此非一般奶农或收奶站所能做到。

记者采访的奶农说：“我们每天就是把牛赶到奶站，奶站的人负责挤奶，他们按斤数给算钱。”也就是说奶农不接触鲜奶。

奶粉生产过程中要对液态奶进行喷雾干燥，如果液态奶里面含有不可溶的三聚氰胺，就会堵塞喷头。

三鹿是个老企业，他们知道多少斤鲜奶出多少斤奶粉，原料奶中加水后，奶粉产出率就下降了，这也很容易觉察。

从三聚氰胺的理化特性看，它最适合添加到粉状固体产品内，而不是渗入液态奶中。如果奶农或收奶站真要添加东西以增加蛋白质含量，应该另选其他易溶于水的化合物。

三、想为三鹿公司开脱罪责办不到

2008年9月10日三鹿集团称，委托甘肃质检部门对奶粉进行了检验，质量是合格的。【甘肃省质检局是真测不出来含有三聚氰胺，还是有意包庇三鹿公司？不管是哪一种情况，这样的局长应该撤职。甘肃省的“结石宝宝”发现得最早最多。】

9月11日三鹿传媒部部长说：“作为具有60多年历史的国家知名企业，三鹿几乎成了我国奶粉的代名词【三鹿几乎成了中国奶粉的代名词！不过是毒奶粉的代名词。】，因此我们具有极高的社会责任感，婴儿奶粉是专门为婴儿生产的，在生产中对理化、生物、卫生等标准也是完全按照国家配方奶粉的标准执行并全面检测的。我们所有的产品都没问题。”【传媒部就是欺骗撒谎部！】

中国卫生部9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。【卫生部也是在晚上发布的公告，这不符合中国官僚机构的行事规则，是否接到了必须连夜公告的批示？】

9月11日晚三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明。但仍自我涂脂抹粉说：经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。【二天后河北省副省长在国务院新闻发布会上说召回的产品有8218吨。高强在国务院新闻发布会上的说法和三鹿公司在召回声明中讲的“部分批次三鹿婴幼儿奶粉”高度一致！卫生部和三鹿公司都说是“受到三聚氰胺的污染”，是污染不是有意掺入、人为投毒！】

9月12日三鹿集团承认“6月中旬后，病例增多，并且有住院治疗的。8月1日得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，而且通过卫生部发布了召回婴幼儿奶粉的声明。”【三鹿早就知道掺有三聚氰胺事，他们自己说经公司多层次多批次检测，到8月1日才作出最终结论。即使对这一假话姑妄听之，他们也仍在8月1日到8月6日开足马力用毒牛奶生产毒奶粉。】

恐怕河北官方和三鹿集团公司是早就商量好的：说原料奶里掺有三聚氰胺，以规避公司的责任。9月14日在河北省政府举行的新闻发布会上，省公安厅说经调查已把“销售流通、产品储存、生产加工”三环节掺入三聚氰胺的可能性排除在外，剩下的就只有在原料奶中掺三聚氰胺这一途径了。公安部门9月份才介入毒奶粉调查，用什么办法倒退一个多月排除掉8月6日前毒奶粉的生产加工过程中没有掺入三聚氰胺的？他们排除的前二个环节只是陪衬，要开脱的是生产加工环节也即三鹿公司的责任。这一手法使人想起了“文革”及其前历次政治运动中屡屡使用的“大胆假设，毋需求证”的信口雌黄，其实它一戳就穿。

奶农根本不接触鲜奶，三鹿说“是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺”太露骨了，于是省公安厅把说法移向了收奶站（鲜奶挤取收购站），并在19个“拘留”人员中“批捕”了2名收奶站经营者，说他们“向三鹿集团销售的牛奶屡次因检验不合格被拒收”，因此投放三聚氰胺而蒙过检验使三鹿公司不再拒收。省公安厅也说漏了嘴，原来三鹿收购鲜奶时是检测的，怎么就检测不出加了三聚氰胺的牛奶营养比失调了、出现沉淀了、出奶粉率减低了、堵塞喷嘴了？当然，河北省这种说法和执行导演高强的调调是一致的。

执行导演高强和河北官方有意忽略了三鹿原先的说法：三鹿集团一直标榜“绿色奶源基地是三鹿生产优质产品的保证，该集团共饲养奶牛80万余头，日产鲜奶6800余吨。”这还需要外源鲜奶吗？三鹿自己每日产出的6800余吨鲜奶，若非生产奶粉的全部原料奶，也应是极大部分。三鹿接着说“三鹿集团质检中心分别设有理化检验室、微生物检验室、仪器分析室，担负着集团全部原辅材料、成品、外来样品的检测任务。2008年，投资近2000万元的集团中心化验室投入使用后，为检测工作再上水平搭建了平台。现有人员中，具有大中专以上学历的占90%，通过国家乳品检验职业资格的人员占90%以上。如此严格的原料来源和检验过程，保证了产品质量。”【高强先生和河北官员们，你们在掩耳盗铃！三鹿自己说的“如此严格的原料来源和检验过程，保证了产品质量。”还言犹在耳。想为三鹿集团公司开脱罪责是不可能的。】

四、添加“蛋白精”是业内公开的秘密

三聚氰胺是尿素后加工产品，它是一种氮杂环（在炭环上有3个氮氢键，是谓“三聚”）有机化工原料，为化工中间体，用来生产树脂、塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等，广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、医药等行业。

动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，形成膀胱、肾脏结石，并可进一步诱发癌症和不孕症。这是一种慢性毒药，对婴幼儿伤害尤大。

为占领农村奶粉市场和城镇低端奶粉市场，三鹿采取了低价倾销战略。掺毒的主要是最便宜的18元（事发后他们说是20-25元。出厂价是14.8元！）400克一袋的婴儿奶粉，及其他各种年龄段的低价奶粉。若全用牛奶生产奶粉，一袋奶粉的售价连成本也捞不回来。

为节省成本牟取暴利，不法公司在他们生产的奶粉中加进了廉价的大豆粉、淀粉、麦芽糊精等物，以替代鲜奶经喷雾干燥的真奶粉。向这些粉状物中添加三聚氰胺，是很方便的。这种“高科技”假货，顺利进入了三鹿生产线，制出了“新一代婴幼儿配方奶粉”。

三聚氰胺奶粉的恶果绝非仅仅是结石。这根本就是“大头娃娃奶粉”的改良升级版！劣质奶粉所缺的是蛋白质，因为蛋白含量严重不足，使得婴幼儿营养不良，低蛋白血症，发育迟缓，智力障碍，抵抗力下降，以及其他一系列疾病，最终导致死亡！加了三聚氰胺的奶粉，按莫名其妙的国家标准检测出来的蛋白质含量够高的，但那是伪蛋白质非真蛋白质，这就是三鹿的“高科技”！吃了这样的三鹿奶粉后，即使没有把孩子毒死，也会把孩子饿死！

2004年，安徽阜阳农村的一百多名儿童陆续患上一种怪病，至少有12名婴儿死亡。因营养不良，婴儿头颅相对变大，被称为“大头娃娃” 。调查表明，怪病皆因劣质奶粉的蛋白质含量过低所致。事发不久，三鹿奶粉也被阜阳市列在45家不合格奶粉企业和伪劣奶粉的“黑名单”上。当时，三鹿婴幼儿奶粉就已在全国被撤下了货架。经三鹿集团副总经理蔡树维、张振岭等人向包括国家食品药品监督管理局局长郑筱萸（此人后已被判死刑）等贪官紧急斡旋，最后终把三鹿奶粉撤出了“黑名单”。【“大头娃娃”夭折了12人，但那时的动静没有现在大，但愿死去的“结石宝宝”能够少一些。9月10日前已有多国政府知道了中国毒奶粉事。这一次我们是否沾了洋人的光？这一下三鹿没辙儿了。】

“蛋白精”即三聚氰胺早就混入了饲料，这已是业内公开的秘密。中国的饲料厂和部分食品厂，相当普遍地在使用有毒的“蛋白精”来替代有营养价值的蛋白质。

中国人已吃了多年用掺入三聚氰胺的饲料喂养出来的猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾蟹……，喝了多年添加了三聚氰胺的奶粉、豆粉和其他营养粉冲泡液。不过成年人吃后不会很快表现出病症，中国百姓对慢性有毒食物的认识不很清楚。

三聚氰胺并非首次出现在公众视线中。去年3月的输美狗粮事件，就是因为发现狗粮中含有三聚氰胺，此事在国内掩饰了过去。直到去年8月，为因应奥运会，中国进行了为期四个月的“全国产品质量和食品安全专项整治工作”，从上到下层层设立了专项整治办公室，终了时分管副总理（中共中央政治局委员）宣布专项整治“圆满完成”！期间国家质检总局也曾部署其下属直至县级进行了全国质量监督专项抽查，抽查包括奶粉、液态奶、婴幼儿米粉、香肠、面包、馒头、面条及方便面等12类的800批次食品是否含有三聚氰胺，检查结论当然是安全的。【去年刚查过，今年更严重。为什么不如实公布去年的检查结果？没有查出含有三聚氰胺？国家质检总局系统是由怎样一群尸位素餐的官僚们占据的！如果去年就把检查结果公之于众，今年还会产生那么多“结石宝宝”吗？“大头娃娃”和“结石宝宝”不都是因为食品安全部门的官员们饱食终日无所用心所致？】

【国家质检总局是否也有苦衷？中央已宣布“圆满完成”了嘛。今年这一次，倘若中共河北省委不同意，国家质检总局敢公布、能公布吗？河北省委听党中央的。】

五、三鹿员工坦言三鹿奶粉中多加三聚氰胺的原因

三聚氰胺中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不能区分出这种伪蛋白氮。添加了三聚氰胺后，可以提高检测时食品和饲料中蛋白质的检出值。

我们从不给自己的宝宝吃自产的奶粉，三聚氰胺是公开的秘密！提高蛋白质含量呀！

为什么这次出问题了呢，2008年来奶粉原料大涨价，翻了将近一倍，国家又不允许奶粉企业涨价，所以加大了三聚氰胺的投放含量，导致问题出大了。其实保持前几年的含量是不会有大问题的。小孩肾脏都长石头了，三聚氰胺的含量可是非常的高了！这次心黑了些，但是没办法，否则工资也发不出！

再告诉你们一个秘密：我们的总经销价是14.8元，每100件还加送一件。正常生产的成本是20元朝上，这就意味着我们每天都在做巨额亏本生意。你现在花20元钱能买到400克干奶粉吗？有的，到我们厂里来买吧，只要你肾脏好！

六、毒奶粉事件的投诉曝光

浙江省温州市泰顺县的王远萍，在2008年5月21日发文天涯网站，质疑三鹿奶粉的质量。他说2007年底13岁的女儿每晚睡前冲喝一杯三鹿奶粉，第二天早晨第一注小便粘稠、呈淡黄色米汤状，有细小颗粒沉淀，偶尔还要拉肚子。不喝奶粉小便就很清爽。泡开的奶粉气味似香不香，入口感觉淡涩、还有粉渣感。

王远萍曾按三鹿公司要求，在今年2月25日寄去了原封儿童高钙配方奶粉(生产日期及批号是2007/12/19 D 01 08)，三鹿经检测承认是他们的产品，但不回答质量是否有问题。不久三鹿的代理商和王联系，只同意对没吃完的奶粉退钱或调换，至于检验报告单说涉及商业秘密，不能给王，可以让他看一下。王远萍始终没看到过该检验报告单。

王远萍希望地方政府有关部门能对三鹿奶粉的质量进行检测，政府要他预交上万元的检测费！这是购买费的几十倍了，因此实际上拒绝了他的要求。于是王远萍再次向三鹿索要检验报告，仍未得回音。政府不支持，商家不理睬，受害者只有上网曝光了。王远萍发帖到了天涯、维权万里行等网站。

2008年5月21日上网，10天后即有名钟云者找到了王远萍。钟云给了王远萍四件奶粉（市场价约2476.8元）换取了13包有问题的奶粉（王预留了2包），但要王远萍在“确认书”上签名并揿手印保证不再追究此事，王接受了。钟云作为石家庄三鹿集团股份有限公司代表也在其上签了名，实际上钟云是三鹿集团在温州的地区经理。

在国家质检总局网站上，笔者看到最晚到6月30日也有了投诉，见该网站“食品生产监管司留言回复”版，该投诉的“查询编号：20080630-1622-25262”。投诉内容有：“6月初，在湖南省儿童医院，6个月婴儿得肾结石！8个月得肾结石！10个月又是肾结石？天哪！！！共有5名婴儿同样的病，更巧是同样一直食用一种奶粉。”他们已在6月8日向三鹿公司投诉，但到6月25日三鹿还没有给予回复，一直拖下去。他们也向工商部门投诉过，无效。投诉者在质检总局网站上留了6个月大的小孩父亲瞿先生的电话号码。投诉留言中还说“婴儿每天哭，医疗费用昂贵，家庭负担重”。他们要求“调查奶粉问题，作为消费者，作为妈妈，希望奶粉赶紧下柜，并对造成伤害的亲属公开道歉赔偿”；“通过媒体告知，一直服用三鹿奶粉的婴儿去医院检查。”

质检总局7月2日对此留言的回复是“请你提供问题奶粉的详细信息，以便我们调查处理。”【质检总局就不能按投诉者所留号码打个电话去询问一下？说不定投诉者不方便、或原是请人代上网的现不能再上网提供“详细信息”呢？】

这就是国务院新闻发布会上质检总局副局长所讲的“今年6月份确实有一个食用了三鹿奶粉的消费者投诉，说食用三鹿奶粉造成了对身体健康的影响。我们负责在网站上答复消费者提问的，及时给了回复，希望他详细提供相关的信息，以便我们进一步详查。遗憾的是，后来我们再没有得到较为详细的信息，也没有再得到回复。”他们是如何“负责”答复的？相反他们倒责怪投诉者没有提供详细信息。

7月24日该网站上又有查询编号为“20080724-6021-28494”的留言：“我是一名小儿泌尿外科医生，工作已经10余年。在过去的十余年，我们没有遇到一个肾结石造成肾衰的婴幼儿，可是最近一个月，却诊治了近9位双肾结石导致肾衰的患儿。其中收住院的有7例，母奶喂养的一例，其余的六例为人工喂养，巧合的是他们吃的全是‘三鹿’配方奶粉。今日上网浏览，看到南京儿童医院最近出现了同样的现象。我现在怀疑患儿生长环境中有明显的诱发肾结石的因素，最可能的就是奶粉。希望你们能组织流行病学专家协助明确原因。”

7月31日质检总局的回复是：“请你向卫生部门反映此类问题。”【这次更干脆了，一推了之。】

上述二个投诉留言，己被质检总局网站删除。

7月16日，甘肃省卫生厅接到兰大附二医院报告，说今年该医院收治婴儿患肾结石病例明显增多，仅上半年就收治16例（不包括门诊治疗病儿），月龄大多为5-11个月，病儿病情重，部分患儿已经发展成为肾功能不全。三鹿婴幼儿奶粉是“独立的危险性因素”。

接报告后，省卫生厅立即抽调有关单位骨干组成流行病调查组，于当日下午对有关情况进行了初步调查。同时向卫生部做了汇报。【也即高强为党组书记的卫生部，早在七月份已知道“结石宝宝”事了！】

持有三鹿集团43％股份的新西兰恒天然公司（Fonterra）， 8月2日获知奶粉中含有三聚氰胺后，提议召回，但他们在三鹿董事会7名董事中只占3席，提议被否决。新西兰驻华大使馆试图说服地方政府，也无果。新西兰是总理制国家，他们的总理知道后，命令其驻华大使向中国中央政府表明立场；同时指令新西兰食品安全局（Food Safety Authority）知会了其他有关国家，让国际社会更多的人知道了；是日9月9日【新西兰政府到9月9日才就毒奶粉事力促中国，给足了中国政府举办奥运会的面子】。9月11日晚，中国卫生部公布了“结石宝宝”群体事件；同日晚三鹿公司被迫发布召回声明。9月13日晚，国务院举行新闻发布会，昭告了天下。可不可以这样说，是新西兰人促使曝光了三鹿有毒奶粉事件。

新西兰恒天然公司会不会乘人之危再加一点儿投资进而控制三鹿董事会？不想用母乳喂养婴儿的中国母亲将愈来愈多，中国的奶粉市场前途宽广。三鹿确是生产奶粉的一支重要力量，我相信洗心革面后的新三鹿仍会站立起来，恒天然怎肯放弃中国这么巨大的市场呢！祸矣福所倚，新西兰人揭示毒奶粉事件对他们来说焉知非福。即使恒天然不能增加在三鹿中的份额，揭示此事既为应有的商业道德，也是具深远商业目光之举。到是中国政府或私人企业应否注意恒天然占有三鹿份额事，婴幼儿食品是否涉及民族未来？若掌握在外国人手里是否合适？

七、三鹿集团公司是何方神圣？

田文华，女，1942年生。1983年3月--1984年3月，石家庄牛奶厂生产副厂长。1984年4月--1987年5月，石家庄奶业公司党总支书记 。1987年6月--1996年12月，石家庄奶业公司总经理，党委书记。1996年12月至今，石家庄三鹿集团股份有限公司董事长，总经理，党委书记。先后荣获全国"三八"红旗手，全国劳动模范、全国优秀女企业家等多个荣誉称号，享受国家特殊津贴。【颁发这些荣誉称号的单位是否也有责任？他们是怎样评审的？】

就是这个女人。她领导的三鹿，据说是集奶牛饲养、奶品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团，连续6年入选中国企业500强。企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚信企业等省以上荣誉称号二百余项。【颁发这些荣誉称号的单位是否也有责任？他们是怎样评审的？】

三鹿集团前身是1956年2月16日成立的“幸福奶业生产合作社”，经过几代人半个世纪的奋斗,在同行业创造了多项奇迹和“五个率先”：1983年，率先研制、生产母奶化奶粉（婴儿配方奶粉）；1986年，率先创造并推广“奶牛下乡、牛奶进城”城乡联合模式；1993年，率先实施品牌运营及集团化战略运作；1995年，率先在中央电视台一频道黄金时段播放广告；1996年，率先在同行业导入CI系统……。

2005年8月，“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一，2007年被商务部评为最具市场竞争力品牌。“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”。经中国品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值达149.07亿元。【这些品牌、商标一钱不值。】

三鹿奶粉产销量连续15年实现全国第一，酸牛奶进入全国第二名，液体奶进入全国前三名。三鹿产品畅销全国31个省、市、自治区。2007年奶粉市场三鹿继续领先于其他品牌，市场占有率达到18.26%，比位居二、三的品牌分别高出5.68%和9.43%。“其奶粉销售应在50亿元上下。”一位行业内人士说。2007年，集团销售收入100.16亿元，同比增长15.3%。

三鹿集团坚持科技进步、品牌制胜。企业通过了ISO9001、 ISO14001认证、GMP审核和HACCP认证，获国家实验室认可证书、国家认定企业技术中心称号，为三鹿产品走向世界奠定了坚实的基础。【这些认证、审核、证书、称号也毫无意义。】

“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技术进步奖，使三鹿成为国内唯一登上国家最高科技领奖台的奶品企业【用伪蛋白质冒充真蛋白质,这也是中国的“最高科技”之一，那些“科学家”们是怎样把它评审出来的？以后谁还相信国家科学技术进步奖！】，充分彰显了三鹿在婴幼儿配方奶粉研究方面的顶尖实力，标志着我国婴幼儿配方奶粉的研究和生产达到国际先进水平。集团坚持走“科、教、企”联姻之路，与全国16家科研院所合作，聘请国内外食品、营养、畜牧、金融、企管等28名专家为顾问【把这16家科研院所、28名专家也拉出来曝曝光！】，进行科技创新，不断提升产品质量，形成三鹿产品风味独特、营养合理的风格，深受广大消费者青睐。三鹿产品有9大系列278个品种，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求【老老少少所有的中国人，只要你吃三鹿奶粉就都逃不掉受毒害】。

三鹿集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路。通过实施资本运营，以产权为纽带，以品牌为旗帜，先后与北京、河北、天津、河南、甘肃、广东、江苏、山东、安徽等省市的30多家企业进行控股、合资、合作，盘活资产18亿元以上，使30000多名下岗职工再就业【现在这些职工也成了受害者。】，集团企业个个盈利，均成为当地的利税大户。【各地官府、尤其是石家庄市和河北省怎舍得砍掉三鹿这棵摇钱树。愈是欺骗祸害大众的企业，官员们愈容易从那里捞到好处，就愈受到保护；这就是屡禁不止、逆向淘汰、愈演愈烈的根源。】

三鹿集团为了培育自己的奶源基地，近年来，探索出了“四统一分一集中”集约化管理模式和“奶牛生态养殖园区”、“奶牛公寓”、“托牛所”等科学管理模式，有效地带动了奶业的大发展。现饲养奶牛80万余头，日产鲜奶6800吨，奶牛饲养辐射130个县(市、区),5500多个村,带动6万多农户发展奶业，通过延伸产业链吸纳80余万农村剩余劳动力,使其走上了致富、奔小康之路。三鹿在遍布各地的奶源基地全面推广青贮玉米制作技术，奶牛每年消化玉米田达300万亩以上，产生了良好的生态效益。【这些农户同样受到了巨大伤害。】

2006年6月15日，三鹿集团与全球最大的奶品制造商之一新西兰恒天然集团的合资公司正式运营，标志着三鹿向着 “瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键一步。

三鹿一直在快车道上高速行驶，创造了令人振奋的“三鹿速度”，实现了跨越式发展。自“七五”以来，企业主要经济指标年均增长30%以上。2003年集团“十五”规划已经实现。站在新的历史起点上，三鹿现制定了“十一五”发展规划，即：坚持“三化目标”，夯实“一个基础”，放大“一个优势”，培育“五个新的增长点”，提升“五个能力三个水平”，简称“311553”工程，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及奶饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。

1983年，三鹿成为中国国内第一家规模化生产配方奶粉的企业。2006年，三鹿位居《福布斯》杂志评选的“中国顶尖企业百强”奶品行业第一位。三鹿的奶粉、酸奶等很多产品都获得了“国家免检产品”殊荣。【经质检局无数次的检测，质量绝对过硬的产品，才能成为国家免检产品。以后谁还相信“国家免检产品”！三鹿集团进一步摧毁了中国政府的诚信体系。】

三鹿曾受到过党和国家领导人的热捧，至少回良玉、曾庆红、贾庆林、吴邦国、江泽民等人先后去石家庄视察过三鹿，接见过田文华。

2007年央视吹捧三鹿婴幼儿奶粉经过了1100道检测！

2007年9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理。

7月底，中央电视台记者在北京一家超市奶粉货架前看到，有个三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告称该幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。然而，一些消费者对三鹿的幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。8月1日，中央电视台记者带着无数的疑问先后从源头到成品出厂的全程生产链的各个质量控制环节进行了深入、细致的暗访、调查。

央视记者来到石家庄灵寿县金柱奶牛场，进场前，被严格要求进行了5分钟的紫外线消毒。在奶牛场内，央视记者还了解到，奶牛场必须有三证，即奶牛场要有卫生许可证、奶牛要有动物检疫合格证、工作人员要有健康证；每头奶牛都有电子档案，详细记录了奶牛谱系、饲料添加剂的使用、疫病防治和产奶情况等信息；采用中草药治疗奶牛疾病，不仅防止了抗生素残留，还降低了疾病发生率；采用国际先进的全混合日粮技术，把奶牛的饲料搭配得营养美味；实行机械化挤奶，挤掉前三把牛奶……

记者跟随送奶车到三鹿集团一个婴幼儿奶粉加工厂，随后选择两辆送奶车跟踪调查，目睹了抽样检测的整个过程。奶粉厂检测员依次对每辆奶车的牛奶样品进行新鲜度、蛋白质等营养指标、微生物含量等卫生指标以及药物残留等安全指标检测，总共达33个项目，全部项目合格的收购，有一项不合格的就拒收。记者查看了加工厂的检验记录后发现，几乎每一天都会有鲜奶因为某一个检测项目不合格而被企业拒收。今年的1到7月份，已经有476个批次，3542吨的鲜奶被三鹿拒收。记者悄悄地跟随一个因为亚硝酸盐超标和气味不合格而被奶粉厂拒收的送奶户，拒收的牛奶被送到石家庄郊区的一个养猪场喂猪。

记者随后对奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检验、入库检疫等环节进行了进一步详细暗访、调查，还到其他五家奶牛场和两家加工厂，看到的都是一样的情况。

眼见为实，经过10多天的调查，央视记者仔细计算了一下，三鹿婴幼儿奶粉用国际先进的全日粮饲养技术饲养的奶牛，产出的鲜牛奶，经过冷链储运、原料检测、添加营养素、杀菌浓缩、喷雾干燥、包装检验等一系列环节，经过1100多项检验检测后，才最终出厂运往全国各地。

据了解，三鹿集团具有50多年的奶品专业生产经验，是我国率先生产婴幼儿配方奶粉的企业，三鹿奶粉产销量连续14年全国第一；2006年6月，与全球领先的新西兰恒天然合资，拥有了世界级水准的奶品科研制造能力；2006年7月，三鹿奶粉荣获中国奶粉行业唯一标志性品牌。

三鹿集团副总经理王玉良说，婴幼儿奶粉关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的整体素质。婴幼儿奶粉的生产链条比较长，涉及到畜牧养殖、奶牛疫病的防疫和进口原材料的检测，还有半成品和工序的检测、包装材料的检测，每一个工艺要求不能出任何的差错，产品的质量就是婴儿的生命，同时也是企业的生命，多年来，三鹿集团一直以高度的责任感、使命感，确保每一袋产品安全优质！

三鹿奶粉也高价聘用多位大腕明星做代言广告，人员遍及中港台，例如某位著名的影视演员的广告词是：“专业生产，品质保证，名牌产品，让人放心，还实惠，三鹿慧幼婴幼儿奶粉，我信赖！”

2008年，三鹿奶粉更上一层楼

高科技奶：2008年1月，三鹿“新一代婴幼儿配方奶粉的研究及其配套技术的创新与集成项目”荣获国务院授予的、代表我国科技发展水平的最高奖项——国家科技进步奖。三鹿使中国奶品企业首次登上了国家最高科技领奖台，是整个中国奶品行业的光荣。

救灾奶：5月，面对汶川地震，三鹿人义不容辞，第一时间捐出1500万人民币和物品，全力支持灾区建设，三鹿所有的生产线正加班加点昼夜不停的生产，以满足灾区的急需。三鹿为灾区送去了大量奶粉，选派市场人员组成“真情慰问组”奔赴灾区，拯救众多小生命，感动无数的母亲。

航空奶：6月25日，三鹿成为中国航天员中心“航天奶粉”的唯一合作伙伴，充分证明了三鹿奶粉的质量和在中国奶制品行业享有崇高声誉的高标准、高质量。三鹿的技术实力得到了中国航天界的高度认可。

国奶：8月，在“30年，谁在改变我们的生活”大型品牌发布会上，三鹿奶粉荣获“30年改变中国人生活的中国品牌”，成为行业唯一的获奖品牌，被誉为2000万妈妈的选择。

八、必须彻底曝光毒奶粉的黑幕

那个被捧上了天的三鹿集团公司，轰然倒塌了。原来三鹿所有的光环都是幻影，它生产的是有毒奶粉！

当了三鹿及其前身24年的共产党书记，后期集董事长、总经理、党委书记于一身的田文华，惨淡经营多年，执掌了三鹿的绝对权力。这个女人自以为后台硬张，党和政府绝不会砍掉三鹿这面红旗，有持无恐，于是三鹿人就肆无忌惮地大加三聚氰胺。书记的喽罗们长时期地在大规模下毒，人为投毒！达到了喪心病狂的程度。说心如蛇蝎的妇人骑虎难下，就太小觑她的胆量了,她是在证实其始祖转述的在中国还未过时的理念：“有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。”（《资本论》第1卷，人民出版社1975年版，第829页之注250）此人也可怜，她不明白，一旦再予保护将殃及自身时，支持者是可能将尔弃之如敝屣的。

一胎化是中国的国策。三鹿奶粉首先危害了婴幼儿——祖国的花骨朵儿的健康，甚至要夺取他们的性命。父母二人，只有一个孩子。如果孩子的父母也是独生子女，那就是4:2:1的人口结构。三鹿毒奶粉引起了全中国的骚动不安。三鹿践踏了中国的的未来，伤害了中华民族。品质最好的企业出产的品质最好的食品，竟是有毒食品，政府还要掩盖，我们还能相信谁？我们还可吃什么？一个国家，一个民族，小到一个家庭，都知道孩子的宝贵，毒害孩子是自绝其后。毛泽东在加害彭德怀时自言自语过：“始作俑者，其无后乎。我无后乎？”（李锐《庐山会议实录》1995年1月河南人民出版社，李锐时任毛泽东秘书）。一个政府，不管它是区政府、市政府还是更高级的政府，先是纵容后欲包庇毒害孩子的事件滋生，那它也走到尽头了。在法治国家发生这样的事情，早就总辞职以谢天下了。整个社会都在震惊，能和谐吗?孩子受到了毒害，将来靠谁来科学发展？所有年龄段的中国人，只要吃了三鹿奶粉，都受到了伤害，这还是以人为本？倘若有人对毒奶粉事件想大事化小、小事化了，那还奢谈什么为人民服务。

由于饮食习性相近，中国食品已充斥日本市场，提高了日本人的生活水平。中国的饲料和食品也大量出口到美欧市场。倘若不对“蛋白精”事件作出彻底交待，将显著影响出口，加深国际社会对中国人的不信任和看不起，损失将远大于某些人对举办奥运会所希望获得的收益。

如果不彻底曝光三鹿公司和“蛋白精”的黑幕，中国政府怎么面对国人！中国怎么面对世界！不要忘了美国作家马克·吐温说过的话：“说实话的好处是你不需要费心去记自己以前说过的话。”

（全文完）

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—作者附记      

9月15日以后，毒奶粉事件又有了很多新发展，不过笔者认为拙作基本上把毒奶粉事件的“来龙”讲清楚了，希望“去脉”能向有利于人民的方向发展。

中国官方和受官方控制的各种媒体，从来不使用﹑不承认“有毒奶粉”、“毒奶粉”，只称作“问题奶粉”；从来不说“毒奶粉事件”，只称作“食品安全问题”。虽然田文华已被“刑拘”（原先那19人叫做被“拘留”，其中没一个三鹿人，19人中有2人很快就被“批捕”，笔者分不清拘留、刑拘、批捕的异同），但仍不说三鹿公司是向奶粉中加了三聚氰胺，以回避“人为投毒”的事实，看来他们已挥泪斩马谡把田文华和三鹿分割开来了。

他们还设下了一道底线，那就是保省级党委，抛出市级官员以堵人之嘴。再加上国家质检总局局长，算是对天下人作了交待。石家庄市委和河北省委同在石家庄市，市里早就知道毒奶粉事了，他们竟能瞒住省里的老爷们达38天之久，这可能吗？众多的三鹿人及其家属小孩不吃三鹿奶粉，这在石家庄市应该是公开的秘密了，省里的官员也不知道？石家庄市委书记是河北省委常委，其地位比副省长还高，这位省委常委知道，省里其他的人都不知道？共产党里恐怕是有规定的，到一定级别就不能动了，“刑不上大夫”嘛，特别是“党组织”，要永远保持伟大光荣正确的形象！

这么大的事情，国内可以尽量压，外国人嚷嚷就没法去封嘴了，不光是“亡我之心不死”的西方国家及那里的“反华势力”，就连联合国粮农组织、儿童基金会、世卫等多个联合国组织也就三聚氰胺发了话。不管是对国内还是对国外，这么重大的事件，该怎么对付，显然是由最高当局确定的。其实他们内部也很紧张，又是个“外松内紧”。

作为中国最高权力机构的中共中央政治局常委会，9个委员中除了温家宝和未来总理李克强2人在媒体上关心过毒奶粉事外，其余的7人没有出面表过态。大概是想表明毒奶粉并非重大事件，不值得其他常委过问吧。奥运会和残奥会的多个场面，他们多次出席的，全体出席；现在“神七上天”，他们又是全体出动。这就是他们的轻重观，和中国人民、世界人民相反的轻重观。他们首先考虑的是怎样保持“稳定”，以维护统治阶层的既得利益，考虑的是如何做到“老一辈无产阶级革命家”抢来的政权不致在自己手里丢失，即使是下一任会怎么样也管不着了。哪里还有心思去考虑什么婴儿、孩子、中国的未来、中华民族的利益……“黄泥萝卜揩一段吃一段”—顾了眼前再说。借神七上天又可以大施爱国主义教育了，用神七来冲淡、掩没毒奶粉的影响？不爱孩子谈什么爱国，爱的是什么国！

“不彻底曝光三鹿公司和‘蛋白精’的黑幕，中国政府怎么面对国人！中国怎么面对世界！”国人算什么，世界算什么，他们不在乎。连曝光已发生的事实都不肯，怎么可能杜絕不再发生类似事件。不过，林昭讲过“我相信成千上万个鸡蛋去撞击，这顽石最终会被击碎的！”

                宋林松  08年10月1日