Clima/Bruxelas

Ex-Beatle Paul McCartney defende "segunda-feira sem carne"

Reportagem publicada em 03/12/2009 Última atualização 03/12/2009  14:30 TU

Ex-Beatle Paul McCartney defende vegetarianismo um dia por semana para combater mudanças climáticas.
Foto: REUTERS

O ex-beatle Paul McCartney discursou no Parlamento Europeu nesta quinta-feira sobre sua campanha "Segunda-feira sem carne" . O objetivo da campanha é de que as pessoas se tornem vegetarianas um dia por semana para reduzir as emissões de gases de efeito estufa. McCartney - que é vegetariano há muitos anos - afirmou que as pessoas vão estar combatendo o aquecimento global se mudarem os seus hábitos alimentares. O músico ressaltou que a ingestão de um quilo de carne bovina equivale a viajar 250 km de carro.

Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), o setor pecuarista é responsável por 18% dos gases de efeito estufa. O que acontece é que as vacas emitem uma grande quantidade de metano através do arroto e das flatulências. O metano é um gás que tem o potencial de acumular 23 vezes mais calor do que o dióxido de carbono. Além disso, grandes extensões de terra têm sido desmatadas para se transformarem em pastos para o gado.

Ao lado de McCartney, o presidente do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, o indiano Rajendra Pachauri falou da importância de os governos em ajudar as pessoas a mudarem o modo de vida. Na coletiva para a imprensa, Pachauri afirmou que a carne bovina brasileira não será muito competitiva no mercado no futuro, porque o aumento no custo do transporte vai inviabilizar o preço do produto.